日本纳豆好吃吗?

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作为一个在日本生活10年+,每天和纳豆打交道的日本菜大厨告诉你! 纳豆其实是非常健康的食品!日本人几乎每顿都会吃,而且很多日本人都认为这是他们日常饮食中最健康的一道食物. 这东西确实味道很奇怪... 但是真的很好吃呀~ 我现在基本上不吃其他豆制品了,因为总觉得还是纳豆最好吃! 因为我工作的关系经常会做这种东西给客人吃... 所以我自己对这东西也是非常有信心的啦~ 至于怎么做呢... 在下不才,最近一直在努力研究新的料理手法,暂时还没时间写菜谱(T▽T) 不过之前教过的方法还是蛮有效的,下面我就来详细介绍一下这种简单的纳豆做法吧~ 一、材料准备

1. 蒸熟的米饭一碗 二、操作过程

1. 把买来的纳豆用勺子挖碎并搅拌,尽量让里面的豆子都搅拌到。

2. 在搅拌均匀的纳豆中倒入牛奶或酸奶,比例大概是1:3左右。然后继续搅拌至混合均匀为止。

3. 再加入一勺白糖或者蜂蜜,搅拌均匀后即可食用~ 如果觉得太酸的话可以再加点儿糖哦!

三、注意事项

1. 一定要保证纳豆是熟的才可以开始制作这道菜哟~ 如果你不想购买专门用来蒸纳豆的盒子也没关系嘞~ 用保鲜膜将碗封起来,放在微波炉转个几分钟就可以得到熟纳豆啦〜

2. 加入的牛奶或酸奶最好不要超过两勺,否则会破坏掉整个菜品的口感啊喂!

3. 最后加进去的糖也可以换成蜂蜜或者其他甜味剂啦,这样吃起来就不会那么酸了嘛~~~ 另外我个人比较喜欢加一点柠檬汁进去,会让这道甜品更有味道哦! 好了以上就是我要介绍给大家的超级简单又超级美味的纳豆制作方法啦嘻嘻嘻……快来试一试试试吧! 一定会比超市里买的更美味!

东凯文东凯文优质答主

个人觉得,还是看品种,我吃过的很多口味的日式纳豆,都觉得一般般~但唯独吃过的一款叫「うたかた」的纳豆,我是非常爱吃的~~(当然,每个人口味不同) 而且这款是采用发酵技术做出来的,在味道上就比一般的纳豆多了一些风味和口感上的变化;因为采用了大豆发酵技术,所以在口感上也变得更顺滑、软糯了些,而且也少了些豆腥味,多出了股自然的香味儿呢~

而且它的包装也是我很喜欢的简约风~外面卖的那种包装很浮夸的,可能我个人喜欢极简风格吧……所以看到这种小清新的包装就很喜欢啊哈哈!

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