刷火锅什么最好吃？
要说刷火锅，就不得不提一提我大重庆的九宫格火锅了！ 锅底是用鸡骨、鸡爪、猪棒子骨等食材熬制的，颜色很鲜亮！而且因为加入了中药的缘故，汤头非常的浓郁！ 涮肉之前先喝一碗汤，保证让你开胃！ 涮肉必点的就是毛肚！每一片毛肚都被处理得薄厚适中，在红锅中走一遭，蘸一点酱料，口感脆嫩又有韧性~ 我吃火锅最享受的时刻就是看着锅里一片毛肚夹起又落下，落下又夹起的循环往复…美滋滋！
除了毛肚，鸭肠也是不能错过的美味！在锅里烫至微微发红，一口咬下去嘎嘣脆，满嘴都是麻辣鲜香！ 涮羊肉肯定要沾麻酱！薄薄的羊肉片卷着葱花香菜，浸透了香辣的红油锅底，一口咬下去，香味四溢满口香！ 再配点蘑菇、豆腐、蔬菜之类的，营养丰富，又能解腻哦~ 作为无肉不欢的人，光吃肉有点单调，来点手工面压阵才是完美！面条顺滑软糯，混合着汤汁的浓香，一口下去超满足！