豆浆鸡肉汤有什么功效？
鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾止泻等功效，其对营养不良、消化道疾病、肾病、贫血、慢性胃炎都有食疗作用，是价廉物美、营养丰富的滋补佳品。鸡肉含有丰富的蛋白质，人体在进行蛋白质代谢时会产生氨、尿素等含氮废物，而五谷类食物中富含的B族维生素及微量元素钼、锌、铬等，这些营养成分有利于这些废物排出体外。豆浆富含B族维生素和微量元素，两者合用，可促进人体废物排出。
另外，豆浆所含的胰蛋白酶抑制因子能抑制人体对蛋白质的吸收，而鸡肉能中和此酶，两者合用可提高人体对蛋白质的吸收利用率。在炎热的夏季，人们出汗多，体力损耗大，容易出现低钾、缺钙及营养不良的情况，喝些鸡肉豆浆汤有补钾、补钙及强身健体的作用。