炒胡萝卜片都放什么作用?

魏馨怡魏馨怡最佳答案最佳答案

如果不喜欢吃胡萝卜的,可以将胡萝卜切成薄片,下油锅炒一炒,这样可以去掉胡萝卜的特殊气味,胡萝卜变软以后就可以出锅了。下面,具体介绍一下要怎么做:

如果胡萝卜比较多,或者很厚,就切得薄一点,如果不太多,而且比较薄的话,也可以切成两瓣,切丝。

将锅烧热,然后倒油,油热以后,将胡萝卜倒进锅里,然后加入适量的盐。

将胡萝卜翻炒两分钟,然后盛入盘中。炒出来的胡萝卜片,味道不错,胡萝卜特有的苦味也被炒掉了,而且营养丰富。

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