东北大米煮粥好吃吗？
我天朝地大物博，各地的大米都是有差别的。比如南方出产的红米，就是北方大米所不具备的。而东北大米，在质量上跟南方大米其实半斤八两，都不算特别出色。但独特的气候环境，却造就了它独具风格的特点——“粘”！ 什么是粘呢？ 就是米油厚，熬粥的时候粘锅。用我们那的土话来讲，就是“饭黏儿”。
小时候住在外公外婆家，那时候条件很差，没有自来水。每天早上起来，就要到附近的小河里挑水。不过河不远，也就20来米，但是要爬一个小坡。为了省力气，就顺便折一些芦苇回来，用来捆粮食用。有一次不知什么原因，多折了几根，回来后挨了外公一阵责骂，因为耽误了一上午挑水。后来我就学精了，每次只折两根…… 扯远了，话说回来，正因为有了这层厚厚的“米饭膜”，所以东北大米熬出的粥格外香滑软糯、稠厚可口。
但是，现在市场上的假东北大米可太多了！ 要买真东北大米，就得选包装袋上印有 这一串信息的（别管它是绿标签还是红标签），这是国家规定的必须标明的内容。
如果有以上信息，基本就可以认定为真东北大米了；如果没有这些信息，那么很有可能就是假的，或者不是特别好。 下面推荐几款自己觉得还不错的东北大米品牌。
1.五丰米业 这款是五丰米业的绿色标志产品，价格稍微贵一点，但品质确实不错，值得推荐。
2.完达山 完达山的性价比很高，价格适中，味道不错。 这是完达山的绿色标志产品。 如果觉得上面两款还不够便宜的话，可以选择这款，属于黑龙江五常农谷米业有限公司旗下的产品，价格相当实惠！ 五常市是著名的“稻米之乡”，那里的水稻颗粒饱满、色泽清白、米饭筋道有嚼头。很多人不喜欢吃小米，是因为小米的性质比较温和，不适合做主食。但如果换成五常小米，你就再也不会这么想了。