芝麻怎么做好吃的?

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香煎豆腐 食材准备:北豆腐、葱花、豆瓣酱、生抽、盐、白糖 步骤一:豆腐冲洗干净,切成薄片待用。 步骤二:调个料汁:碗中加入2勺生抽+1勺豆瓣酱+少许白糖+半碗清水搅拌均匀。 步骤三:起油锅,油热后下豆腐片煎至两面微微焦黄。 步骤四:淋入调好的酱汁,撒上葱花,翻拌均匀即可出锅。 做好的香煎豆腐色泽金灿灿的,入口酥脆,回味绵甜。 推荐搭配茶点食用哦!

香辣小龙虾 食材准备:小龙虾、葱姜蒜、香菜、干辣椒、花椒 步骤一:处理虾:剪去虾须和虾脚,将虾清洗干净,沥干水分。 步骤二:起油锅(油可以稍微多一点),油温升高后依次下入葱段、姜片、蒜末爆香。 步骤三:香料炸出香味后,倒入清洗干净的龙虾,大火爆炒3 ̄5分钟。 步骤四:调入生抽+老抽各一勺,糖适量,大火煮开后改小火焖制10分钟左右。 步骤五:大火收汁儿,盛出装盘后撒上葱花和香菜末,一道色香味俱全的小龙虾就做好了! 微辣中带着一丝丝甜味儿,好吃到连手指都恨不得一起吞下去啊!

酸奶水果杯 食材准备:酸奶、新鲜水果(草莓、香蕉都可以)、木薯粉 小贴士:因为酸奶里面已经有糖分了所以水果就不需要额外放糖了。 第一步:水果切块儿后加入酸奶拌匀。 第二步:木薯粉加水调成面糊状。 第三步:平底锅刷油,把拌好的水果泥倒在锅内,摊成薄饼。 第四步:饼蒸熟后取出碾碎,与酸奶拌在一起,装入杯子内。 最后一步:在杯子上插几颗草莓作装饰就大功告成了! 口感细腻,味道酸甜,还有浓浓的酸奶香味儿~

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芝麻酱烧茄子

1、茄子洗净后去蒂,切成1cm厚的大片,再将每片切成5cm长的条。锅中入油,大火加热至7成热时(手放在油上能感觉明显的灼热),倒入切好的茄子条,保持大火,将茄子炸1分钟后捞出沥干油份。将油锅里的油继续加热至9成热,再将茄子倒入复炸半分钟,用笊篱捞出,放在吸油纸上把油分吸干。

2、锅中留少许底油,加热至7成热时,倒入切碎的蒜末和生抽,煸炒20秒钟后,倒入茄子和番茄沙司,翻炒均匀后撒入白砂糖,再翻炒1分钟,淋入芝麻香油即可出锅。

芝麻南瓜

1、南瓜洗净后切片,放在蒸锅中蒸8分钟后拿出,晾凉。

2、用小刀从南瓜片的一端开始,将南瓜瓤和南瓜皮分离开,然后用小刀刮掉多余的瓜瓤,再将南瓜皮切掉。将处理好的南瓜块用擀面杖碾压成南瓜泥。

3、将南瓜泥放在一个容器中,根据自己的口味加白糖,再倒入干桂花搅匀。最后在南瓜泥上撒上熟黑芝麻和葡萄干即可。

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