蒸锅能做哪些好吃的?
最近迷上了用蒸锅做菜,简单快手又营养美味! 用蒸锅可以做的美食太多啦~ 今天和大家分享8道我最爱用蒸锅做的菜谱 有了蒸锅,再也不用愁夏天做不吃凉食了~ 既保留了食物的新鲜和营养,吃起来清凉解腻 简直不要太完美呀~
①蒸蛋糕 蒸蛋糕是最常见也是最经典的蒸菜之一了 小时候总是偷偷拿妈妈的电饭煲来蒸蛋糕吃 现在自己也有了电饭煲,就时常做着吃 食材准备好放到碗里蒸熟就行啦 味道比买的好吃太多了~
②蒸香肠 这道菜我是跟一位广东的朋友学的 他告诉我他们那边的人特别喜欢这样蒸香肠吃 将切好的香肠放到碗里蒸熟即可 稍微蘸点酱料吃味道更好哦~ 我用的是自制的剁辣椒酱 香辣入味,绝了呀~
③蒸鱼 蒸鱼是我最喜欢用的蒸锅菜之一 因为我特别喜欢吃鱼 平时清蒸鱼、砂锅鱼汤都是我喜欢的菜肴 将处理干净的鱼放到碗里撒上调味料 直接上锅蒸就可以啦~
④糯米藕 夏天吃糯米的美食真的太合适不过了 香甜软糯又清新降火 将泡好的糯米灌到藕孔里 上锅蒸一蒸,美味即刻拥有啦~
⑤豆腐脑 喜欢甜品的小伙伴有口福了 自制豆浆加上细砂糖煮开 加入滤过的鸡蛋液,搅拌均匀后上锅蒸10分钟左右 就可以吃到美味的豆腐脑啦~
⑥粉蒸肉 蒸菜怎么能少得了粉蒸肉呢 用蒸锅做粉蒸肉非常简单 把买回来的蒸肉米粉倒入碗中 加入适量食用油搅拌一下 再把切成小块的五花肉倒进去抓匀 摆盘放入锅中大火蒸30分钟左右就好啦~
⑦土豆焖饭 土豆可以说是平民食物中的大咖了 而我用蒸锅做的土豆焖饭真的太太太好吃了 蒸软烂的土豆拌着喷香米饭一起吃 鲜、甜、香、糯,妙啊~ ⑧玉米排骨汤 天气热没胃口吃饭的时候 最适合来一碗清爽开胃的玉米排骨汤了 将排骨清洗干净放入锅中 加水、八角、桂皮等调料熬煮 一个小时后倒入切块的玉米一起炖 煮熟后撒入葱花,美味即成~