鸡怎么做才好吃简单又好吃？
我喜欢吃鸡肉，所以我研究过很多种做鸡肉的办法。下面我要推荐的就是我做的最好吃又最简单的鸡肉菜——柠檬泡椒鸡。 首先准备材料。三黄鸡一只（也可以使用土鸡或者母鸡来制作这道菜）、小米辣、大蒜和尖椒，同时需要准备适量的姜、葱、料酒、生抽、白糖、醋和胡椒粉。 最后就是最最重要的调料啦！那就是……泡菜和柠檬！两勺泡菜汁，一勺白醋，两勺糖，两勺辣椒油，适量黑胡椒碎、蒜泥和香葱末，调成酱料备用。
做法非常简单，将切好的小米辣、大蒜和尖椒放入锅中，加少许的盐煸炒出香味；然后放入处理好的鸡肉，加入料酒翻炒至半熟状态。接下来就非常重要了～倒入调好的酱料，大火烧开之后小火焖15分钟，等到汤汁收浓稠即可关火出锅，可以撒上葱花和熟芝麻点缀一下哦~ 一盘香气扑鼻、酸辣开胃的柠檬泡椒鸡就做好了！你也被它吸引了吗？快来试试吧！