豌豆什么做法好吃？
豌豆可以凉拌，做沙拉，也可以炒肉，我最喜欢的吃法还是和鸡蛋一起做成豌豆鸡蛋煎饼。 食材准备：豌豆、鸡蛋、面粉、盐、椒粉、生抽、葱花等。 1. 将豌豆淘洗干净后沥干水分备用；
2. 碗中打散两个鸡蛋，加入食盐和胡椒粉搅拌均匀；
3. 倒入沥干水的豌豆，然后一边倒一边用筷子搅拌，使豌豆均匀地裹上一层蛋液；
4. 小火煎炸，待其定型后再翻面继续煎至熟透，最后切成小段装盘食用。 煎好的豌豆饼香味扑鼻，金黄诱人，搭配些黄瓜丝或葱丝更添风味。软嫩可口，微甜不腻，带着点咸香的滋味，很开胃~ 我家小朋友每次都能吃好多呢！
喜欢辣味的朋友可以再加一把辣椒碎哦~~这样做出来的豌豆饼香辣入味，绝对让你胃口大开！ 除了和鸡蛋一起外脆里嫩，豌豆还可以做成熟食来食用。比如和肉类一起焖煮，清香软糯的豌豆搭配上软糯香甜的芋头等食材，再撒把香葱提香增色，光看着就很有食欲了呢～
你们还有哪些好吃的豌豆做法呢？欢迎一起交流分享呀~~