桂林哪里羊肉好吃?
在桂林生活了两年,吃过的羊肉也不少。 首先说羊肉本身,我个人感觉桂林的羊肉没有什么膻味(可能是我嗅觉不灵敏),所以这种问题对我来说不存在;其次口感来说我觉得桂林的羊是偏肥的,可能和本地养殖的羊品种有关系。 说几家经常去的店吧!(从常去的频率来决定排名顺序)
1.老汤火锅(中山中路店) 推荐菜式:手切鲜羊肉、火锅 价格:人均70左右 这家店距离师大比较近,店面不大,环境一般,但是人非常多,一般都是围桌而坐。我去过两次,一次是一个人去的,点了个清汤锅(我不爱吃辣),手切鲜羊肉(很嫩而且不膻),白菜、豆腐、粉条儿之类的。总共花了284元,吃饱喝足。第二次去是和同学一起吃的,点了同样的东西,加了份毛肚,花360多,也是吃得饱饱的。个人感觉这家店适合想吃火锅又想吃到羊肉的朋友,因为这里除了牛羊肉之外,其他的菜品都很贵。
2.刘阿姨烧烤 推荐菜式:烤羊肉串、烤羊排 价格:人均50 这个店的羊肉串是我在桂林吃过最嫩的羊肉串了,跟外面烧烤摊上的羊肉串比起来,一点也不差,而且不会沾着腥臊味儿。烤羊排也是不错的选择。这个店的店面很小,就在师大东门对面的小巷子里,如果晚上去还要小心踩积水。
3.小南羊 推荐菜式:手撕羊排 价格:人均70 小南羊有两家分店,一家在十字街人民广场附近,一家在象山区政府附近。我去过的是人民路的那家店,店面的装饰很有特色。手撕羊排是特色,肉质很嫩。不过个人觉得有点太贵了,一个手掌大的羊排要一百多元。
4.广联远红焖羊肉 推荐菜式:红焖羊肉 价格:人均70 这是朋友推荐的一家店,说是在桂林红焖羊肉里味道比较不错。这家店是在建干北路,是一个小型的装修简朴的餐厅。红焖羊肉是必点的菜肴,另外加了一份豆腐泡,共花费28元。朋友说这里的麻团很好吃,值得一试。
5.草原牧民 推荐菜式:手把肉、涮羊肉 价格:人均90 这家店是在建干南路,是个经营内蒙菜的馆子。手把肉是必点佳肴,蘸着特制的酱料,鲜香十足。如果喜欢清淡一些的口味,可以点涮羊肉,配上鲜嫩的香菜、辣椒油,也别有一番风味。