哪种调料粉最好吃？
作为一个在烹饪界摸爬滚打了多年的“老油条”，我可以非常负责地告诉你——最适合你的口味的调味剂，才是最好的！ 什么“酸爽开胃”“咸香宜人”“鲜辣回甜”不过是形容口感、味道的文字描述罢了，每个人的味觉感知都是不同的，有人喜欢偏酸口的菜肴，有人无辣不欢，有人食醋只闻浓香却不动声色……而调香调味的原料更是千差百异，有气味浓郁芳香的八角、胡椒，有鲜香味美的生姜、辣椒、葱蒜，也有清香味醇的薄荷、芫荽……
想要找到一款适合所有人口味的调和香油是绝对不可能的（当然，你如果认为万精油可以满足这个要求，我也没什么可说的）。所以，最好的方式就是让你的舌头去选择它——“试”才是真理！ 方法其实也简单，做一道简单的炝拌黄瓜条，调上一小碟子醋和酱油为主的混合酱料就可以了。在你品尝的时候，你可以仔细品味一下，让你味蕾感受到最刺激的味道来源于哪一个配料；在你搅拌时，你也能观察到，是哪一种食材最先与酱汁融合，味道最为协调。
按照这个方法，你就可以慢慢地调试出最适合你和你的家庭成员口味的调味剂了~ 当然了，你在调制过程中也可以灵活一些！比如你想让口味再偏酸一些，可以在蘸料中多加入一些米醋或陈醋；如果你喜欢重口味的食物，也可以在汁液中浸泡的时间更长些，或者多添加一些油泼辣子哦~