豌豆豆怎么煮好吃?

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我们要选用新鲜豌豆,把表皮剥掉 然后,我们把豌豆淘洗一遍 接下来,我们给豌豆焯一下水,加入一点食盐 和食用油可以使豌豆更翠绿 豌豆下锅后,用勺子翻动,确保豌豆均匀受热 等到豌豆熟透即可捞出,用清水冲凉 这样一道清香软糯,碧绿清澈的豌豆羹就完成了! 是不是非常简单呢~

除了直接煮着吃之外,还可以试试下面这个方法哦~ 用油炸一下豌豆,口感会更佳酥脆哟~ 我们先在锅中倒入适量的油,油温6成热的时候,把豌豆倒进去开始炸 炸到豌豆表面稍微有点焦,就可以出锅了! 然后在锅里留一点底油,加入白糖和酱油搅拌均匀后,把炸过的豌豆倒进去,快速翻炒 等到酱汁完全包裹住豌豆,就可以关火出锅啦! 一盘甜香四溢,色如琥珀的糯米豌豆酥就做好啦!

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