怎么蒸好吃的燕窝?
燕窝做法其实很简单的,我每周都会做几次,一次做一两勺的量,大概可以吃一个星期,下面分享下做法~ 准备食材:燕窝、牛奶、椰子汁或者纯净水。(我没有用椰浆或者椰奶)
1. 将燕窝清洗干净,用清水浸泡2个小时,中间换两次水。(我是早上泡水,晚上做早餐的)
2. 泡好的燕窝捞起沥干水分备用。(我用的是过滤网)
3. 将适量燕窝放入炖盅内,倒入牛奶或者椰汁,隔水炖半个小时左右,用筷子搅拌一下,就可以吃了。(我是用电饭锅做的,按煮饭吃的时间就行了) 我做早餐的时候,也会把燕窝放在酸奶里一起吃掉。
另外,我还喜欢把燕麦和牛奶一起放到电饭锅里煮熟,然后拌入一勺燕窝,味道也不错呢~ 不过要注意的是,泡发燕窝的水不要扔,有很多朋友都直接倒掉,这是很不正确的哦!因为泡发燕窝的水里含有非常丰富的营养,特别是蛋白酶,如果扔掉的话就很可惜了。
当然,如果你嫌烦不想弄,可以直接买即食燕窝食用,我试过几款即食燕窝,感觉不错,推荐给题主~ 以上就是关于“怎么蒸好吃的燕窝”的全部内容啦,希望能对你有帮助吧! 如果对您有所帮助,不妨点赞支持一下~~