土豆炖白菜有什么营养？
土豆：含有淀粉、糖类、B族维生素、胡萝ト素、钙、磷、钾等营养成分，具有补气和中、润肠通便、宁神定、宽肠健胃的作用，可以促进脾胃的消化功能，还可以调节神经系统的平衡。另外土豆含有大量的B族维生素及微量元素，常吃土豆还可以减肥美容、保护心血管系统、稳定情绪和减肥瘦身。
五花肉：五花肉营养全面，其肌体蛋白、脂肪、微量元素、维生素含量较高，对肌肉、骨骼的发育及皮肤、毛发的生长和修复有促进作用，并具有补肾养血、滋阴润燥、开胃健脾、美容减肥的功效。
白菜：白菜营养全面，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养成分，白菜味道鲜美，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功效。