鱼丸子怎么炒好吃？
2、先把鱼丸准备好，然后准备一个小碗，里面加入适量的酱油、淀粉和水拌匀备用 3、锅中热油，加入葱白和姜片爆香后，倒入切好的青椒和红椒翻炒片刻 4、然后把鱼丸放入锅中，大火煸炒至鱼丸全部膨胀起来，且表面变成微黄色时，把调好的水淀粉倒入锅内，快速翻炒均匀收汁即可出锅装盘了~
分享就到这里啦！怎么样是不是很简单呢～赶紧动手做起来吧！ 用料简单，操作也简单，这道菜的味道可是不简单的哦~香辣开胃又营养，无论是作为小菜还是作为下酒菜都再适合不过了～
孙朕宝优质答主我喜欢吃这个，就做了些这个 鱼丸的腌制方法如下（自己做的）： 一斤鱼肉加两个蛋黄、50克玉米淀粉和一个鸡蛋清，调成糊状，然后上锅蒸1个小时左右，放凉后拌均匀就可以用了啦。 我觉得做鱼丸的时候可以把鱼肉打成泥或者打细一点，我觉得这样会更容易入味和让鱼肉的口感变得更好哦(>﹏<) 这个是自己做的所以不会太咸吧 炒的话直接下锅就可以了啊→_→用热油一浇，味道就很棒棒哒了！～～～～￣▽￣￣
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