蓝色可乐鸡翅好吃吗?
这个问题问我,真的是再合适不过了! 先来看看这货长得咋样——对!就是这个样子的! 乍一眼看上去是不是觉得这是啥玩意儿啊……跟烤翅都没得比啊?! 其实这是用蓝色可乐腌制的鸡翅,味道相当不错哦(认真脸)~ 下面隆重介绍做法~
1.首先在鸡翅上划两刀,方便入味;
2.准备一个容器,依次放入鸡翅、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、干辣椒段,然后倒入蓝色可乐至淹没鸡翅为止,浸泡两个小时后,将浮沫撇去即可; 这里要注意,因为生抽、老抽都有咸度了,所以最后放盐的时候可以少放一点哟~ 我用的是冰柜里刚拿出来的冷冻鸡翅,所以表面会有结冰现象,不用担心。
3.烤箱预热5分钟,然后把鸡翅摆入烤盘,200℃烤20分钟左右就可以了。 时间到!打开烤箱的一瞬间,一股子甜香的可乐味儿扑鼻而来~~赶紧取出烤盘,哇哈哈哈,看来我成功了!
趁热吃更好吃哦!你也快点动手做一做吧!