菱形块怎么切胡萝卜？
很多人在切胡萝卜的时候总是会苦恼于如何将菱形的块状胡萝卜切成条状，其实这非常简单，下面就为大家介绍如何切菱形块胡萝卜。
将胡萝卜洗干净，然后用刀刮去上面的皮；然后用尺量一下胡萝卜的长度和宽，以长度3cm，宽度2cm为例；
将胡萝卜放平，用刀切成两半；
这一步要注意，切的时候一定要竖着切，千万不要横着切；
将另一半胡萝卜也切成同样大小的菱形；
取一个菱形块胡萝卜，将它们旋转90度，再上下对折；
用小刀切去上面的四分之一或者三分之一，要看你的胡萝卜有多粗了，然后切开，切成这样四小块就好；
再将这四小块向下对切，对折后会变成两块小菱形；
用刷子清洗干净后，可以炒着吃了，或者煮汤也不错；
其实还有很多方法可以将菱形块胡萝卜切成条状，例如对半切再切成小块，或将胡萝卜切成丝后再卷成胡萝卜条等等，这里就不多介绍了，只要大家在切的时候多动动脑筋，总会找到最合适自己的方法。
上面为大家介绍了如何切割菱形的胡萝卜，接下来为大家介绍一下胡萝卜的食用方法。
1、生吃：新鲜胡萝卜，吃起来酸甜可口，而且营养丰富，生吃是最理想的食用方法。无论是生食还是凉拌，都可以让你吸收胡萝卜大量胡萝卜素。为了避免维生素C的损失，尽量不要切成丝，而是咬着吃，或者用榨浆机搅成泥，然后加些酸奶和蜂蜜。
2、炒着吃：胡萝卜炒着吃，是很多人喜爱的菜肴。胡萝卜素是脂溶性物质，最好要和适量的油脂在一起，才可以更好的让胡萝卜素吸收。但是要注意的是，胡萝卜炒熟之后，微量元素和维生素C会有一定的损失。
3、煮着吃：和排骨或者肉一起炖着吃了，可以舒缓脾胃，对于脾胃虚弱的人来说是不错的选择。