炸香肠怎么做好吃？
酥脆的炸香肠，一口下去满满的幸福感！ 食材清单： 王中王香肠4根、鸡蛋1个、白芝麻适量、面包糠适量
烹饪步骤：
1、准备食材。 王中王香肠4根、鸡蛋1枚、面包糠、淀粉、白芝麻各适量。
2、把香肠清洗干净，用刀将其切成薄片。
3、切好的香肠加入食盐和生抽拌匀，腌制片刻。
4、鸡蛋打成蛋液，白芝麻炒熟备用。
5、面包糠放入盘中，倒入少许淀粉拌匀待用。
6、锅中烧油，油温七成热时，将腌好的香肠一片片沾上蛋液，再均匀地裹上面包糠。
7、炸至金黄，酥脆。
8、美味酥脆的炸香肠就好啦~ 再配上一杯冰饮料，完美！ 小贴士
1. 切香肠的时候，最好用菜刀背将香肠拍松再切，这样比较容易入味。
2. 如果觉得油炸比较费油，可以把炸好的香肠放在烤箱里，180度烤制5分钟，也是非常美味的～