菠菜怎么才能好吃？
@菠菜的吃法 已经说了很多了，我补充几种吧。 先上图，这是我在超市买的那种一包一小包的菠菜，19.8一斤，很便宜。
1、炒着吃是最简单的，清水冲洗干净后，开水焯一下（可以去除草酸），然后捞起备用。热锅热油，放葱花爆香，随后放入菠菜翻炒几下就好啦！这个简单吧？ 2、做汤，用菠菜来做汤其实很好喝。同样把菠菜清洗干净，开水焯一下，捞出备用。鸡蛋打散，加入适量盐搅拌匀均，葱切花待用。锅烧热，放油，倒入蛋液，成型后用筷子搅成蛋花，出锅前撒入葱花。一碗香喷喷的营养好汤就做好了～
3、做馅儿，这个我做的不多。就是把菠菜清洗干净，挤干水分，剁碎，加入盐、鸡精、酱油调好味道就行了。包子、饺子都可以。
4、还有一个奇葩的吃法分享给大家，那就是——拌方便面！真的，我吃过的最奇葩的泡面做法就是这个了…… 准备一块火锅料，我用的是蜀道难的牛魔王火锅料，用清水化开，打入一个鸡蛋，调成糊状，接着把切好的葱放进去搅拌均匀。锅中烧水，下面条煮熟，捞出，淋上香油，然后把刚才调好的葱糊倒进去，拌匀就可以吃了。这味道……你品，你细品……