土豆应该怎么炖?

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炖肉加土豆

炖肉放几个土豆,炖出来的肉特别香。在炖的过程中,土豆会吸纳炖肉的鲜香味道,而肉也会沾染一些土豆的清爽,口感特别鲜美。

炖牛肉加土豆

炖牛肉是家常饭桌上最常见的,炖牛肉可以放山药、甜土豆,不仅能起到调味的作用,而且能缩短炖牛肉的时间,让牛肉变软烂,容易熟,容易入味。

炖鸡加土豆

炖鸡放土豆更是营养又美味。土豆的清香能中和鸡肉的油腻感,并且土豆也是能量小仓库,能代替淀粉类的米饭和馒头,既饱腹又营养,是健康养生又实惠的一道美食。

炖排骨加土豆

炖排骨是孩子特别喜欢吃的。在排骨里加上土豆,土豆的清香与排骨的鲜香二者融合,这样的炖排骨汤非常鲜香浓郁,而且土豆能促进排骨里面营养物质的吸收,孩子多吃补钙,个子长得高。

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