西红柿可以熬粥好吃吗？
我是不爱吃米的人，所以很少用米饭来煮粥，一般都是直接用面粉做粥。 面粉粥做法简单，把面粉直接用开水冲匀了，盖上盖子闷20分钟左右就差不多了。如果喜欢更细腻，可以用勺子不停地搅拌，直到成为糊状为止。 这样煮出来的面糊很黏，有点像藕粉的感觉。不过没有藕粉的细腻，而且也没有藕粉那么甜。 我觉得这种面糊粥最适合不爱吃甜食的人，因为它只有一点淡淡的甜味，完全靠鸡蛋本身的鲜味和番茄的自然酸甜来提味。
我喜欢在面糊里打两个鸡蛋，搅匀了以后直接小火加热，一边加热一边搅动，等到完全沸腾的时候，就可以关火盖盖子焖了。喜欢茶香味的人可以在锅里放些绿茶。 除了用鸡蛋之外，也可以用牛奶来做粥，加入少许的糖调一下味道，吃起来会更有奶香味。当然也可以什么都不加，只享受食材本身的味道。
有时候我嫌这样的粥太单一，会在里面打三个鸡蛋，搅散后倒入烧开的粥中，用勺背轻轻搅动，等全部混合均匀后，再煮上两三分钟就可以了。 最后盛出来撒上葱花或者香菜，一碗营养美味的面食早餐就做好了。