干生蚝有什么功效与作用？
生蚝也叫牡蛎，干牡蛎，是把鲜牡蛎经过晒干而成。牡蛎的营养十分丰富，干生蚝的蛋白质含量在50%以上，微量元素锌，碘，铁，钙的含量也很高，干牡蛎的脂肪含量很低，而且牡蛎中还含有牛磺酸，呈味氨基酸，甜氨酸等特殊成分。
干生蚝的功效与作用
1、干牡蛎味甘，咸，性微寒，具有滋阴补肾，养胃安神，止血消肿的功效，可用于治疗头晕目眩，少精，遗精，赤白带下，失眠，消渴，痈肿疮疡等疾病。
2、干生蚝能调节血脂血压，促进锌，钙吸收，增强免疫力，保护胃肠道粘膜。
3、干生蚝中的锌，牛磺酸等成分能提高中枢神经系统的兴奋性，起到安眠作用。
食用方法：每次，取20g浸泡之后煮水喝，一天一次。