腊肠土豆片好吃吗？
腊肠土豆片，看似普通的食材，做出来的味道却是意想不到的好吃，腊肠的油润，土豆的爽脆，胡萝卜的清甜，干辣椒的香辣，汇聚在盘子里，让人一扫冬日里的烦忧。
腊肠土豆片，简单快捷，口感香脆，是一道不容错过的下饭菜。
1、准备好所需的食材，土豆、腊肠、干红辣椒。
2、土豆削皮洗净后切成薄片，腊肠切片，干辣椒切段。
3、锅中倒入一些油，油热后下入土豆片翻炒，炒至土豆片变透明。
4、下入腊肠片继续翻炒，炒至腊肠片变软。
5、下入干辣椒和盐，翻炒均匀，炒至干辣椒出香味。
腊肠腊肉自带咸味，放盐的时候要考虑腊肠腊肉中的咸味。
6、出锅后撒些葱花点缀一下，更诱人。
腊肠腊肉与土豆片的搭配，是普通农家饭桌上经常吃的菜肴，看似平常不起眼，做起来却是味道美妙，值得回味。