凉拌青瓜用什么醋好吃？
我比较喜欢陈醋，一般用来拌凉菜都会放一些进去； 我自己试过用米醋、香醋、生抽、老抽都还不错，但我觉得还是陈醋最佳。 不过具体什么醋好，那还是要看个人口味来定吧！ 下面是我做拌黄瓜的方法（可放心食用）： 准备材料：黄瓜300g，大蒜5瓣，花椒粉2小勺，熟白芝麻1大勺，陈醋4大勺，白砂糖或糖稀3/4小勺，辣椒油少许，香油适量。
制作步骤：
1.首先将黄瓜切去头尾再切开，然后切成约半厘米厚的小片，放入碗中备用；再将蒜去皮，洗净后剁成蒜末放入碗中备用；
2.接着往盛有黄瓜的碗中倒入适量的花椒粉和白芝麻，以及蒜末等调味料；在加入调料后，用筷子搅拌均匀即可装盘出锅了。 是不是很简单呢？只要掌握几个要点就能做出一道既美味又爽脆的凉拌黄瓜哦~赶紧动手试试叭～
小贴士： *因个人口味不一样，所以调味料可以根据自己的喜好进行调整哟；
*如果是吃辣的朋友还可以加入适量的小米椒或者泡椒一起搅拌，味道也是不错的哦~ 最后再告诉大家一个小窍门：每次我做完这道凉拌菜的时候，我都会先用保鲜膜将它覆盖起来，这样能有效的防止黄瓜变色。大家也可以试试看喔~~~~ 以上就是今天的分享，希望能够帮助到你。码字不易，如果文章对你有帮助，欢迎大家点赞支持噢❤️~