甜春卷怎么做好吃？
食材准备：面粉，糖，鸡蛋（两个），牛奶或者水（少量） 第一步：和面，这个和做包子馒头的方法差不多，只是不需要发酵。所以没有发面的那个步骤，只需要把面和的软一些就可以了。
第二步：制作馅料。主要材料就是豆沙，你可以买现成的豆沙馅儿，但是我个人推荐自己做，因为自己做很简单的。就是把红豆煮熟了去皮，然后加一点糖腌制一天左右，用锅熬熟，盛出来放凉就可以了。自己做的豆沙馅儿会很细腻，并且不会很腻。
第三步：做皮儿。就是用擀面杖把和好的面团擀成薄一点的薄片。 第四步：包陷儿。就是像包包子一样，把皮儿擀薄之后，放入适量的豆沙馅儿，然后收口！ 第五步：蒸。上锅蒸熟就可以了，我一般蒸10分钟左右吧。
第六步：冷却之后切块儿。就大功告成了！ 你也可以做一个甜的酥皮儿，就是把油皮儿（就是面粉+糖+猪油揉成面皮儿）和油酥（就是低筋面粉+猪油拌匀）分开，然后擀成片儿，卷起来，切断就行了。不过我觉得太麻烦了……