血管不好吃什么好?
一、吃富含磷脂的食物 大脑中大约有50%以上是由脂肪构成的,其中约有30%的脂肪是以磷脂的形式存在。卵磷脂是脑部重要营养物质,它是构成大脑神经系统的重要组成部分,同时也参与脑细胞的功能活动。日常生活中多吃含有丰富卵磷脂的食物有助于改善和预防大脑老化,健脑益智。 而富含卵磷脂的食物主要来源于谷物豆类或者是鸡蛋等食品。 二、吃含镁食物 近年来,许多研究都表明,镁对维护心脑血管健康起着非常重要的作用。适当补充含镁的食物能够起到软化血管,保护心血管系统。
三、吃富含硒元素的食物 补硒对于抗衰老、增强免疫能力、减少疾病的发病过程都具有重要作用。而研究表明,血硒水平与脑体积、神经传导速度有密切关系。因此通过补硒可以达到强身健体,调节免疫,防治心脑血管疾病的作用。 含硒量丰富的食物有大豆、玉米、小麦等谷物,还有紫菜、海带、蘑菇、芦笋、大蒜、洋葱等蔬菜,以及动物内脏、海鲜、蛋类等食物。
四、吃富含叶酸的食物 叶酸是一种水溶性的维生素,对蛋白质与核酸的合成、基因表达与调控都有着重要作用。另外有研究发现,叶酸能够降低血液中同型半胱氨酸的水平,而后者已被公认是引起动脉粥状硬化的重要因素之一。叶酸对动脉硬化、冠心病、高血压等疾病都有较好的预防效果。
五、吃富含维生素C的食物 人体的免疫系统需要维生素C来维持正常的功能,一旦缺乏就会干扰机体免疫功能,导致抵抗力下降。维生素C具有抗氧化作用,可以清除自由基,帮助修复受损的组织细胞,对于延缓大脑功能退化有一定的功效。 对于动脉硬化患者来说,苹果、柠檬、猕猴桃、山楂等水果,芥菜、菠菜、青椒、草莓等食物均含有丰富的维生素C,建议多吃。