苹果怎么烧饭好吃?
首先,要了解为什么用水果煮饭能如此美味? 这是因为水果中含有天然果胶,而这种果胶具有黏性,可以把大米粘附在一起形成粥状。同时,果胶还能软化食材的表面,让食物更容易入味儿。而苹果就是一种含果胶量很高的水果。 所以用新鲜苹果来煮米饭,可以完美发挥上述作用喔! 接着,分享用苹果如何做出一碗香喷喷的米饭~ 将一个苹果去皮去核切片,或者直接用搅拌机打碎; 把切好的苹果片加入到淘洗干净的大米中,加入适量清水浸泡30分钟; 启动电饭煲煮饭程序即可。
Tips: 如果喜欢软糯一点的米饭,可以将泡好的大米捞起沥干后加入少许白糖拌匀后再下锅。这样蒸出来的米饭更加香甜。 想吃更软糯一点的米饭可以在蒸饭的时候底部垫上几张纸巾。 煮熟的米饭会充分吸收水分变得松软蓬松,像果冻一样Q弹。
而且因为加入了水果的味道,闻起来有一股清香,吃起来也有酸甜的味道,非常好吃。
喜欢咸食的可以加入一些燕麦、花生等杂粮,按照日常煮饭的方法操作就可以了。