火头怎么烤好吃?

惠宇健惠宇健最佳答案最佳答案

1. 用最小火,一边加热一边翻动羊排(一定要用最小火的温度慢慢烘烤,否则容易焦糊); 2. 大概五分钟后,打开炉门,观察一下,如果颜色已经变很美了,就可以停止加热了;

3. 如果觉得太干了,可以再刷一次蜂蜜水。 小提示: 如果你买的羊排比较大块,可以在烤制的过程中,用刀轻轻割开一条口子,这样更容易熟的!

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