毛豆烧水煮什么好吃？
1、煮花生米 用清水把花生米冲洗干净，放入锅内，倒入清水浸没花生米，盖上锅盖，用文火煮熟后，浸泡在汤汁中备用。 食用时，将花生米连汤一起盛盘，加入精盐调服即可。有清心醒脾、补肺定喘和润肠通便的作用。适用于脾气虚弱、咳嗽痰多、胸闷气短、肠燥便秘等病症。 2、煮花生豆腐 取生花生米50克、豆腐250克。将花生米用清水浸泡4小时；豆腐切块待用。 把花生米和豆腐一起放入锅中，加清水炖至熟烂即成。每天服用1剂，分早晚2次空腹服完，连续食用7天。 有健脾和胃、补肾益气的作用，适合慢性胃炎、消化不良、大便稀薄者食用。但胃溃疡和胃酸过多患者不宜服用。
3、煮毛豆子 这是一种非常适合夏天吃的甜品——酸梅汤泡毛豆子。 准备新鲜带皮青梅（乌梅也行）500g、绿茶适量及毛豆米250g。 先将梅子加水煎煮，煮至梅子变软后，再加入绿茶继续煮5分钟，最后加入洗净的毛豆米，调入适量的白砂糖，煮成美味可口的饮品。
夏季暑热难耐，容易烦躁不安、倦怠乏力，喝点这个能生津止渴、解热消暑。但是注意一次别喝太多，尤其是本来就有胃溃疡的病人，以免对胃黏膜产生刺激。
4、醋泡大蒜 这是中医里常用的食疗方之一。具体做法是这样的：新鲜大蒜尽量多放一些，切成薄片，加入适量的白醋腌制，一天后再吃。 常食可使体内酸性食物保持平衡，从而起到杀菌消肿的作用。对细菌性痢疾、阿米珠菌病的效果显著。