电饭煲猪肉煲什么好吃?
你好,我平时很喜欢吃米饭,所以家里的电饭煲总是不离身的。 用电饭煲做的饭有很多种,比如焖饭、粥、汤、煲仔饭等等。 平时我比较爱吃肉,就用电饭煲做过很多种肉菜,最简单又好吃的做法,就是把酱好的猪肉放到电饭煲里和米饭一起焖。 我喜欢用生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、葱姜蒜来给猪肉上色入味,这样做出来的饭菜香味浓郁,颜色也很漂亮。 但如果用高压锅来做的话,只需要放适量的水就可以了。 这里要注意的是:因为电压力锅比普通的压力锅更省气,所以不需要像普通压力锅一样留很多的空余空间。
如果电饭煲用的是圆釜,做的时候锅底不要太铺得满满当当的。 如果用传统电饭煲,底部不要铺得太满,留出2-3公分距离,因为传统电饭煲没有压力,需要自然升温。 用空气压力锅就不需要考虑这么多,跟高压锅操作一样。 我通常会在下班以后买好食材,晚上回去把食材放进电饭煲启动程序,第二天早上就可以吃到美味的饭菜了。 这样省事又省时的做饭方式,你学会了吗?