冻草莓干好吃吗？
没吃过冻的，只吃过晒干的，不过可以分享下自己做的草莓干的做法哟~ 1、买回来的新鲜草莓清洗干净（重点！一定要多洗几遍！） 2、去掉叶子和草莓蒂 3、对半切开 4、放到蒸锅里面，大火蒸熟（大约十分钟） 5、用勺子碾压成泥状（我用的搅拌机打泥，不过搅拌机本身有加热功能，打好的果酱是温热的） 6、往果酱里加入冰糖，糖的量根据自己的喜好添加，喜欢甜一点的可以多放一点～然后静置半个小时左右，让冰糖充分溶解
7、把果肉倒到不粘锅中，小火慢慢熬至浓稠，期间不断搅拌以免糊底 8、果酱熬好之后装入密封瓶中，放进冰箱冷藏，随吃随取～ 自己做虽然麻烦点，但是很健康，而且味道很棒！可以试试哟！