青蛙怎么做好吃？
小时候吃过一种蛙叫石鸡。石鸡的繁殖跟青蛙不同，它是在岩石上产卵，所以又叫石蛙或者是石鸡。记得有一年暑假跟妈妈去山里逮石鸡，山里的石头上爬满了青苔，顺着青苔就能找到石鸡窝了。一个石块下面会有几个石鸡窝，每个石鸡窝里都有一颗卵或是刚孵出来的小石鸡。用小木棍戳破石鸡窝，拿竹竿夹出石鸡就行了。捉到的石鸡用稻草和玉米叶包好放锅里蒸熟，剥壳后就可以吃了。那时候感觉石鸡特别好吃，比鸡肉还鲜。现在想吃也吃不到了……
2010年在昆明一家饭店吃到过一道汤很鲜美，问老板是什么做的。他告诉我这是蛙类的腿，具体什么蛙我也不清楚。。。 前两年在哈尔滨一饭店里又见到这道菜 端上来一看，我的天哪这么小！这肯定是蝌蚪吧？老板说是蛙类幼崽，我信了。结果这玩意儿根本不咬，嚼起来就跟淀粉一样，太坑爹了吧。老板说要不换点鱼丸子啥的？我表示无所谓…结果服务员端来一盘海蜇头，老板瞬间尴尬的无语凝噎…
3.四川人爱喝汤，他们经常把各种动物拿来炖汤喝。比如这道牛鞭汤，还有羊肉汤、狗肉汤等等就不发了，有点恶心。 这道菜比较另类是蛇汤，以前在电视上看过有人做这个菜，蛇是生的直接扔进汤锅炖熟的，看着就挺吓人。后来我在成都春熙路一饭店里喝到一碗清炖蛇汤，味道还不错。
4.这是贵州的一个菜，名字我没记住反正就是叫三下锅。里面都是些内脏啊什么的，不知道是什么动物。
5.这是一道火锅，也是贵州的，叫做酸汤鱼火锅。这种火锅是用发酵型的番茄汤打底煮出的鱼非常鲜美，不过鱼不大而且也不多，价格倒是不贵就68元/斤。