松茸豆腐汤怎么做好吃？
食材准备： 鲜松茸50克，嫩豆腐250克。 精盐、味精、姜丝、清汤各适量。 制作方法： 1.将鲜松茸用清水漂洗干净，切成薄片；嫩豆腐冲洗干净，切成小方丁。
2.锅置中火上，掺入清水，加入姜丝和松茸片，炖至松茸熟透后，打入鸡蛋清，下豆腐丁，调入精盐、味精搅匀，待熟后再调以高汤或肉汤、鲜汤，起锅装入碗内即成。
特点： 色泽淡雅素雅，汤汁清澈明亮，滋味鲜香绵长
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食材准备： 鲜松茸50克，嫩豆腐250克。 精盐、味精、姜丝、清汤各适量。 制作方法： 1.将鲜松茸用清水漂洗干净，切成薄片；嫩豆腐冲洗干净，切成小方丁。
2.锅置中火上，掺入清水，加入姜丝和松茸片，炖至松茸熟透后，打入鸡蛋清，下豆腐丁，调入精盐、味精搅匀，待熟后再调以高汤或肉汤、鲜汤，起锅装入碗内即成。
特点： 色泽淡雅素雅，汤汁清澈明亮，滋味鲜香绵长