笋子炒木耳好吃吗？
非常好吃！我小时候最开心的，就是每周周末的时候，奶奶会买很多笋回来做菜吃~ 那味道我现在都记忆犹新~ 先说做法哈~ 准备好食材 （干香菇用冷水泡发） 把嫩笋洗净切片，放锅里煮一下，捞起来备用 黑木耳清水浸泡，去掉根部，用手撕成小朵 香菇去把切成片 锅中热油，三成热时下姜丝爆香，然后下香菇和木耳，翻炒片刻后下笋，调盐味精，大火爆炒，淋上香油就可以出锅了~~ 我奶奶做这个菜是不用酱油啊，老抽什么的，她说这样才鲜~而且颜色也漂亮，金黄金黄的很好看~~
现在回想起来，确实这样清淡的吃法，才能吃出笋本来的鲜味呢~~