土豆加花好吃吗?
第一次听见这种吃法,我是非常好奇的。 在网上买了一个“土豆花机”,花了9.9元(虽然没有什么用,不过收到的时候还是非常惊喜的,包装的很精致),准备自己DIY一下。 按照说明书操作很简单,先把土豆清洗干净,然后放入土豆花机中,加水,启动开关就可以了。(注意:水不要放太多了,刚刚没过土豆就可以了。)
大概二十几分钟的样子,土豆就加工好了。因为之前买了炸粉和辣椒面,所以直接裹了炸粉下锅炸了。(其实应该先过油再用油炸的,不过我家没有那种专门用来炸的锅,就用了普通的小炒锅来炸。不知道这样会不会影响口感啊。。。)
炸好的土豆,酥脆酥脆的。
蘸点辣椒面,味道好棒! 吃不完的话可以用保鲜袋装起来,放在冰箱里面冷藏,第二天加热一下就可以吃了。
除了直接吃以外,还可以做成薯片沙拉、土豆沙拉等。