日式芥末章鱼好吃吗?
先声明,我吃过的芥末章鱼不多… 只吃过两种,一种就是最普通的芥末章鱼,一种就是这个日式芥末章鱼 先说说区别吧 这个日式芥末章鱼里是有辣椒的 但是!不是很辣!大概就一点点香辣,吃不出很刺激的辣感~ 而且这个辣椒是籽是不辣的(我喜欢吃带籽的),里面的红辣椒应该是用来提色的 里面还有葱、姜、蒜,但是都很少,味道是很淡的(我喜欢的清淡口味) 这个芥末章鱼的味道是咸中带点甜的,甜味儿来自海苔。
整体上来说,这个芥末章鱼比一般的芥末章鱼要细腻嫩滑一些,因为加了鸡蛋液和淀粉的缘故;鲜度和肥度也更好些 因为加了生粉的关系,口感上会有一点黏糊糊的感觉,不过嚼起来还是蛮有韧性的不是软趴趴的那种 喜欢清淡、不喜欢吃辣的小伙伴可以放心大胆的吃啦~ 我个人还是很爱吃这种小零食的 而且每次吃的时候都会感觉很开心,哈哈哈,是不是有点神经质… 喜欢的小伙伴真的可以试试!绝对不会让你失望哒~