葱肉怎么炒好吃？
油热后，下肉片爆香 爆出香味后，倒入切好的大葱段（不要倒酱油！） 大火煸炒至出香味且颜色变浅。这时候可以加入食盐和生抽调味了。 然后转中火慢慢焖煮片刻让盐分充分渗入其中即可出锅。 这样炒出来的菜不会出水，也不会过于油腻~ 炒的时候一定一定要小火，不然就容易糊而且不入味~~
我是很喜欢吃葱的一个人，平时做菜也经常用葱。但很多人都不喜欢葱，觉得他吃起来会发腥或有一股怪味。其实啊，只要掌握好方法和要领，葱也是能够出色地完成的食材之一。下面分享几道用葱做美味佳肴的方法：
1、葱炒鸡蛋 这是最家常的做法，简单快手又营养美味。只需要准备好葱姜末和两个鸡蛋就可以了。
2、凉拌葱丝 用料也很简单，只需准备点黄瓜丝和葱花就可以啦。拌一拌，酸辣脆爽！夏天来上一碟超开胃！
3、糖醋香葱藕片 这道菜酸甜可口，非常开胃下饭。需要准备的材料有白醋、白糖、面粉、葱白、莲藕。
4、葱爆羊肉 这可是京菜中的经典——葱爆羊肉。需要用到的材料有洋葱、羊肉、姜蒜、胡萝卜、香菜、生抽、老抽、白糖、白酒、水淀粉。
5、葱烧海参 这是一道上桌瞬间就能够惊艳全场的硬菜！需要的材料和做法相当繁琐，大家可以搜一下视频教程~
我是在饭店吃的，回来照着做的，真的超级棒！你也需要试一下！