包菜配什么好吃？
我特别爱吃包菜，也尝试过很多和包菜搭配的美味，今天给你推荐几个！ 【酸辣包菜】主要食材：包菜、小米椒、大蒜。 第一步，把包菜撕成小块儿，用清水冲洗干净后沥干水分备用； 第二步，小米椒和大蒜切好备用； 第三步，热锅热油，放入小米椒和大蒜爆香，然后倒入包菜进行翻炒； 第四步，待包菜炒软后，加入白醋、生抽、蚝油和白糖调汁儿，大火收汁儿即可。 小贴士： 1.这个菜一定要急火快炒，这样才能保持脆嫩的口感。
【糖醋包菜】主要食材：包菜、老醋、白砂糖。 第一步，将包菜撕成小块状，清洗干净后控干水分； 第二步，锅中烧水，水开后下入包菜焯一下，捞出过凉开水后控干； 第三步，往锅里放适量油，下姜丝、葱花爆锅，再依次加入老抽、陈醋、白砂糖，调成糖醋汁； 第四步，把糖醋汁淋在包菜上，搅拌均匀即可食用。 老醋的味道比较醇厚，颜色也比较深，如果用老醋来做糖醋包菜的话，成品的颜色会偏深一些。如果觉得老醋味道过于厚重，可以换成陈醋或者白醋。
【酱爆包菜】主要食材：包菜、黄豆酱、甜面酱、生抽、老抽。 第一步，锅内倒少许油，放入两勺黄豆酱和一勺甜面酱煸炒出香味； 第二步，倒入洗净切好的包菜下锅爆炒，接着烹入生抽和老抽调味提色； 第三步，等包菜炒软后，就可以出锅享用了。 这个做法比较类似干煸包菜的做法，做出来的菜品咸香酥脆，非常好吃。喜欢的话可以试试哦！