柳州炒螺哪好吃?

尹君辰尹君辰最佳答案最佳答案

我作为一个土生土长的柳州人,对柳州的饮食是很挑剔的。虽然也会吐槽一些菜不好吃,但总体来说,我对柳州的饮食还是相当认可的。当然,柳州也有很多做得不错的餐厅,比如鱼生、螺蛳粉、烧烤等。但是要说最让我念念不忘的,还是那些藏在街头巷尾的炒螺小店。

以前在柳州住在城区的时候,每天晚饭都要到附近找一家小馆子点几个炒菜、来一盘炒螺,美滋滋。后来搬了郊区,这些店也就渐渐消失了,偶尔想吃了,就得进城去吃。不过前段时间,我在柳州的城中区发现了一家类似的小馆子,虽然没有那么正宗,但也算可圈可点。 这家馆子叫“香兰炖汤烤吧”,因为同时经营着炖汤和烧烤,所以又称为“香兰煲饭”。这家店其实不大,门面也很普通,看起来就像是个刚开不久的新店。

据说老板是北方人,因为喜欢柳州才在这里创业。店里的菜品不多,但每一道都是经典。 点了一盘螺蛳粉,一碗炸酱面,还有两盘小菜。由于晚上十点多才吃饭,又饿又累,于是要了个大份的螺蛳粉,结果吃到撑。价格也很实惠,总共花了20多元。

重点推荐这家的炒螺!分量十足,螺肉也很大块,香辣入味儿,连我最讨厌的螺内脏和尾巴部分也都处理得干干净净。最重要的是,这一盘才15元,简直便宜惨了! 店里面还供应各种烧烤和小菜,味道都蛮不错的。如果时间来得及的话,还可以点个砂锅粥,也不错。

这家店除了人比较少之外,没有任何缺点,性价比超级高。不知道你是否也喜欢这样的口味呢?

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!