康师傅拉面好吃吗?
作为四川人,我可能更喜欢泡面一些(不喜欢的也不要怼我哈),但我对康师傅的方便面一直没什么好感…… 以前读大学的时候买方便面吃过一次就再没有买过,不知道别的省份的康师傅味道怎么样,但广东这边的味道真的不怎么样啊!!!面又少,酱包很稀,味道很淡,感觉就像是味精放多了,很咸很鲜的那种。
有一次住酒店,房间里只有方便面,饿坏了的我吃了一大碗,然后…半夜上吐下泻…第二天拉脱水了…真忘不了那种恶心想吐却呕吐出来的只是黄色的水…水… 不过,最近吃了他家新出的速达鲜拌面,感觉还不错~两包小小的很精致,面条很劲道,有嚼劲,也不会很难煮,最重要的是酱料包里面是有肉的!!!不喜欢吃素的童鞋再也不用担心方便面没肉吃了~拌着吃或者泡着吃都棒棒哒~推荐!
对于这个问题,答案其实见仁见智,有人喜欢康师傅拉面,一些人觉得不好吃,还有一部分人只吃康师傅拉面,这说明康师傅拉面有人喜欢,也有人不喜欢。我们从科学、专业的角度来分析一下康师傅拉面,拉面本身属于方便面,是日常生活中一种方便、快捷的食品。
在一些工作紧张、时间较忙时食用,如果作为正餐长期、单一食用则不可取。在一般超市、便利店都能买到康师傅拉面,并不神秘,我们从配料、能量、脂肪等分析,与市场上其它拉面相类似,没有根本的差别。有些人担心康师傅拉面(或其他拉面)加入防腐剂、甜味剂而不敢食用。目前,我国方便面中很少加入防腐剂,面饼自身的水分很低,一般在12%以下,不适合微生物生长,而不需要加入防腐剂。
调料包中的辣椒、牛肉、蔬菜等配料是干制品或脱水制品,也不需要加入防腐剂(当然如果有需要加入符合限量要求也是可以加入的),所以一般方便面配料中没有防腐剂。对于甜味剂则要具体问题具体分析。如果加入固体饮料时可能会含有甜味剂,从康师傅拉面配料来看,不同口味加入的固体饮料是不同的,有的含甜味剂,有的未含甜味剂。而根据《固体饮料》国家标准(GB/T10789-2007)规定,固体饮料在不影响口感的前提下可适量添加糖精钠等食品添加剂。
国家标准《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)规定糖精钠在固体饮料中最大使用量为1.5g/kg,所以加入在限定剂量内的糖精钠是符合国家标准规定的。综上所述,我们可以科学、理性地消费方便面,包括康师傅拉面。如果把它作为一种正餐长期、单一食用肯定不可取。
可以与蔬菜、奶、蛋等其他食物配合食用。如果担心食品添加剂的卫生安全问题,只要选择市场主流放心品牌、在正常存放条件下保质期内使用都是很安全的。从营养健康角度,任何单一食物长期食用都不妥,最好做到食物多样化,这样有助于营养的均衡全面和身体健康。