苹果炖母鸡有什么作用？
做法：将母鸡宰杀去毛、内脏，切块，清水清洗，加适量水同红枣、姜片和切片苹果一起放入锅内煮熟，加盐调味即可。
功效：养阴润燥、补脾益气。适用于脾虚大便次数频密者。
材料：母鸡一只、新鲜苹果2－3个、红枣15枚，姜3片。
禁忌：鸡肉性平微温，脾虚腹泻者不宜吃，平素多痰湿或湿气重者少食为宜，此外鸡皮的营养价值很低，且容易积聚一些有害物质，故吃时最好去掉鸡皮。
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做法：将母鸡宰杀去毛、内脏，切块，清水清洗，加适量水同红枣、姜片和切片苹果一起放入锅内煮熟，加盐调味即可。
功效：养阴润燥、补脾益气。适用于脾虚大便次数频密者。
材料：母鸡一只、新鲜苹果2－3个、红枣15枚，姜3片。
禁忌：鸡肉性平微温，脾虚腹泻者不宜吃，平素多痰湿或湿气重者少食为宜，此外鸡皮的营养价值很低，且容易积聚一些有害物质，故吃时最好去掉鸡皮。