红枣可以和排骨煲汤吗?
红枣和排骨可以一起煲汤。红枣和排骨煲汤能够起到补气养血,滋阴润燥的功效,特别适合于气血不足、劳损伤害、神经衰弱的人群食用,而且用红枣和排骨一起煲汤还能够起到调理亚健康的作用。
用排骨和红枣一起煲汤,它的具体的功效和作用,根据中医分析认为红枣味甘、性平和,归脾胃肝经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。可以用于治疗脾虚食少、乏力倦怠、慢性腹泻、月经不调、血虚萎黄、失眠不安等等症状。
而排骨它的味甘、性平,有补中益气的功效,对于体虚瘦弱、久病初愈、骨折、各种出血证等都有良好的滋补作用,所以将排骨和红枣一起煲汤的话,还能够起到很好的协同作用,使得滋补气血的效果更好。