白糖腌海带有什么功效?

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海带中的碳酸钙、碘等营养物质被吸收利用后,有促进的蛋白质合成,可以防止皮肤过于油腻,并有一定的美容和减肥作用。海带还有降低血脂、降低血中胆固醇的作用,对于高血压、冠心病、肥胖患者的有保健疗效。

糖渍海带与生吃海带所不同的地方是糖渍海带中加了很多蔗糖,增加了能量供应,而其他成分二者相差不大,所以以上海带的功效,这道菜也有同样作用。经常吃糖渍海带可以起到预防由于缺乏碘和钙所引起的地方性甲状腺肿及骨质疏松的作用。

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