生腰果怎么做好吃？
腰果炒鸡丁 材料：鸡胸肉200克；腰果100克；葱1根；姜1小块；料酒2茶匙（10ml）；淀粉1茶匙（5克）；盐1/2茶匙（3克）；白糖半茶匙（3克）；生抽1茶匙（5毫升）；料酒1茶匙（5毫升） 做法： 一、将鸡肉洗净后，切成1.5厘米见方的小丁，放入碗中，加入料酒和少许盐和干淀粉以及水，抓匀后腌制10分钟。 二、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入腌好的鸡丁，炸至变成金黄色，捞出沥净油。 三、锅中留底油，烧热后将葱段、姜片爆香，放入腰果微炒几秒后，再放入鸡丁翻炒均匀。 最后调入生抽、白糖和盐，炒匀后出锅即可。 腰果虾仁 材料：虾仁300g，腰果200g，黄瓜半根，色拉油适量，食盐1小匙，料酒1大匙，蚝油1大匙，淀粉2小匙 做法： 一、鲜虾去皮去脑去虾线备用，黄瓜洗净切小丁，葱姜切片。 二、把处理好的虾仁用料酒，少许精盐拌匀备用。 三、取一个小碗放入适量的蚝油，淀粉，水，混合均匀制成芡汁备用。 四、锅内放入适量的食用油，烧至七成热，放入虾仁翻炒，直到变色后盛出待用。 五、锅内留下少许底油，放入葱姜煸炒出香味之后，放入黄瓜和虾仁一起翻炒，接着放入腰果炒香，最后倒入芡汁，再翻炒均匀，盛盘即可 蜜汁腰果 用料：腰果一斤 芝麻油一勺 白砂糖两勺
做法步骤： 第一步 腰果用清水洗干净 控水后放在盘子中 第二步 锅烧热不放油，放入腰果小火翻炒 第三步 不停地翻动腰果，使其受热均匀 第四步 当腰果微微发黄就可以关火了 第五步 盖上盖子让腰果在锅中焖十分钟左右 第六步 再打开盖子继续翻炒一会 第七步 在锅中放入一勺白芝麻油 第八步 二勺白砂糖 第九步 不停搅拌使糖融化，然后关火 第十步 如果感觉腰果还是太硬可以再多炒一会儿，或者盖上保鲜膜放冰箱冷藏后再食用会更好哦！！ 以上就是关于“