什么饭好吃做法?

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米饭是中国人餐桌上最常见的主食,用不同的食材搭配米饭,就可以做出无数道美味佳肴。 今天就和大家分享几道家常主食的做法,简单容易上手,营养美味又快手!

一、芋圆西米露 准备材料:小芋头100g,紫薯100g,西米50g(大约150ml),白砂糖20g 做法步骤: 第一步:小芋头和紫薯去皮清洗干净后,放入锅中煮熟,也可以放进蒸锅蒸熟。(不要煮得太软烂哦~) 第二步:将煮熟的紫薯和小芋头舀进碗里,加入糖,用勺子压碎成泥状。 第三步:在锅中烧开水,放入西米开始煮,煮至中间有小白点时,改成小火,继续熬煮。(注意千万不要糊底了哦~) 第四步:等全部变成透明色的时候,捞起过一下凉水(这样可以保持滑嫩的口感),然后倒入装有紫薯泥的小碗里,就可以开吃啦! 软糯香甜,Q弹爽滑,一碗下肚,幸福满满!

二、虾仁玉米炒饭 准备材料:冷冻玉米粒80g,新鲜虾仁8只,大米300g 做法步骤: 第一步:大米洗净浸泡半个小时以上; 第二部:虾仁去壳去虾线,清洗干净后用适量盐和料酒腌制15分钟左右; 第三步:热油下锅,炒出香味,然后倒入浸泡好的大米翻炒均匀,大火煮沸后转小火慢慢翻炒,直到米粒熟透后盛出备用。

第四步:热锅里加入适量油,放入玉米粒翻炒至微微变色,然后倒入虾仁一起煸炒至熟,最后撒入葱花或者香菜即可。 颗粒分明,香软可口,营养丰富,你get了吗?

三、鸡蛋火腿披萨 准备材料:高筋面粉250g,温水140ml,鸡蛋液50g,酵母粉3g,白砂糖30g,黄油25g,火腿肠1根,奶酪丝80g 做法步骤: 第一步:把除黄油以外的所有材料和2g盐搅拌均匀,揉成光滑的面团,然后盖上一层保鲜膜,松弛15分钟。 第二步:黄油提前融化,加入消化饼干用手揉搓均匀,铺在模具底部压实。 第三步:面团擀成长方形薄片,盖在芝士上,然后用筷子在上面扎一些小洞。 烤箱预热,上下火170℃,中层,烤制15分钟后取出冷却备用。 第五步:热锅冷油,煎制香肠煎至两面成熟后取出备用。

第六步:在披萨上面铺上生菜,然后把香肠、奶酪和青椒圈均匀铺在披萨表面,最后送入烤箱,140℃烘烤10分钟即可。 金黄色的脆皮薄饼,夹杂着爽脆的蔬菜,再搭配滑嫩的蛋丝和浓浓的芝士,一口下去超满足!

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