霉干菜烧饼好吃吗?
我天,看到这个问题,瞬间把我拉回十几年前,我初中时代,那时候住在老家,每天上学都要经过一个卖梅干菜烧饼的摊子,这个饼子真的绝啊,又酥又脆的表皮里面包裹着热气腾腾的梅干菜肉馅儿,咬一口下去,哇!绝了!! 后来上大学之后,来到了浙江宁波这个城市,竟然意外发现这个梅干菜烧饼竟然在这里也很有名(毕竟这地方最出名的可是汤圆和咸菜),而且更惊喜的是,超市冰柜里也有卖,那天刚好家里来客人,我就兴冲冲地买了一兜。结果…并没有想象中那么好吃。
外皮是没有那个酥脆的口感了,软绵绵的一圈,但是内里却是空心的,不知道是不是因为冷冻过的原因,口感相当差,完全失去了那个味道的灵魂,当时就后悔死了,为什么小时候不吃呢 现在在异乡,偶尔能买到这种点心的时候,还是会买,解解馋吧。