海蟹怎么做好吃？
1、清蒸 海蟹做法最鲜美的做法就是清蒸，将螃蟹洗干净之后直接上锅蒸20分钟左右即可出锅。 这种做法能够使海蟹最原本的味道保留下来，而且不会增加其他调味料的异味，所以吃起来味道是很鲜美的。
2、香辣海蟹 这道香辣海蟹是一道名菜了，它属于川菜系的一种，味道是非常美味的，主要的做法是将螃蟹切成块状，然后放到油锅中进行炸制，最后再用干辣椒和郫县豆瓣酱等酱料一起炒制成香辣味就可以了，不过一定要记得放白酒去腥，这样炒出来的香辣海蟹才够味哦！
3、葱香花蛤 海蟹的肉质比较细嫩，而花蛤的肉质就比较鲜嫩肥美了，这道葱香花蛤就是用花蛤和葱花做成的，首先先将花蛤清洗干净，然后放在锅中焯水去除沙子，接着再准备一些葱花爆香，然后将花蛤倒进锅中翻炒，再加入盐和生抽翻炒均匀就可以出锅了。
4、椒盐皮皮虾 将皮皮虾清洗干净之后先上锅蒸熟，然后再倒入碗中撒上花椒粉、辣椒粉还有白芝麻以及食盐搅拌均匀就可以了，这道菜是越嚼越有味儿的，而且麻辣鲜香特别刺激味蕾。
以上就是关于海蟹的做法介绍，其实生活中还有很多种做法，大家可以根据自己喜欢的口味来进行制作。