孕妇鸡蛋怎么炒好吃？
1、用料： 鸡蛋（两个），盐（适量），味精（适量），青辣椒（一个），红辣椒（一个），食用油（适量） 2、方法步骤 第一步：青椒切丝，红辣椒切块，备用。
第二步：取一空碗，打入两枚鸡蛋，加入少许食盐打散待用。
第三步：锅底留油烧热后改文火，将蛋液倒入锅内摊熟后盛出备用。
第四步：锅内重新倒入少量食用油，加热后将青红椒块放入锅内煸炒至香软，然后把前一步做好的鸡蛋块倒入锅内一同翻炒片刻，加入适量味精提味，炒匀后即可出锅装盘。
小提醒： 1、因为蛋液本身含有一定含量的盐分，所以在制作本菜肴时，无须再额外添加食盐。
2、在蛋液中适量加入几滴白酒，能够使成品口感更加嫩滑。
3、如果不喜欢吃太辣的话，可以少放甚至不放干辣椒，用葱花和青椒来代替也是可以的。
4、为了美味与营养的兼顾，除了加青椒外，还可以试试在蛋锅中加入少许菠菜或小白菜，同样能做出营养又美味的菜肴哦！