煎饼包什么好吃?
在北方,尤其是山东、天津、河北等地,早餐吃一个煎饼卷大葱或者煎饼馃子是很常见的。 煎饼是用玉米或黄豆制成的面糊经过发酵后烙成的薄饼,再配上各种辅料就可以了。 1.甜口的话可以配油条、鸡蛋和咸菜丝等。
2.咸口的可以配鸡架、肘子、里脊肉、培根等搭配生菜或者黄瓜。
3.辣味的可以配鸡排(烤的)、火腿肠或者辣条等。 4.还可以根据自己的喜好来加一些酱料哦~ 5.现在还有一种比较流行的吃法是——把煎饼切成小段,然后用油炸一下,然后撒上孜然粉、辣椒面之类的佐料,香酥可口,别有一番风味呢!
6.还有的人喜欢自己制作煎饼果子哦!做法如下: 面粉中加水搅拌成糊状,再加入适量盐拌匀;平底锅中倒入少许油,用竹筷蘸少许面糊后放入锅内,迅速转动锅使面糊均匀地铺平于锅底,小火煎制;待面糊凝固后打一个鸡蛋到面糊上,用竹筷将蛋黄戳破使其均匀的散布在面糊上,盖上锅盖转小火继续煎至两面金黄即可出锅。
7.在煎饼果子里也可以加一些蔬菜,比如胡萝卜条、青豆、玉米粒等等; 8.当然啦,大家也可以根据个人的口味来选择配菜哟~
9.最后裹上一层厚厚的酱汁,一口下去,满嘴留香,简直不要太美味了有木有! 以上几种都是不错的搭配方式,小伙伴们可以尝试着做一做看啊。不过我个人最喜欢的还是单吃煎饼,口感很爽脆,而且越嚼越有味道~~~ 你最喜欢哪种吃法呢?欢迎一起分享交流呀!