鸭胸脯肉怎么做好吃？
1.腌料 黑胡椒碎，盐，糖少量，白葡萄酒少许（去腥的作用）
2.烤盘上铺一层锡纸，然后把腌好的鸭胸平铺在上面，腌料的汁水不要倒掉留着备用，腌制的时间大概20分钟左右就行，如果腌好的鸭胸比较湿就需要晾一会了不然烤的时候会有水分流出来会影响成品的外观。
3.烤箱预热220度中层烤制45分钟，中间需要刷一次腌料的汁水，也可以根据自家烤箱的脾气选择温度和时间自己调整一下。
4.准备一些西兰花或者芦笋洗净之后放入开水中焯熟沥干水分待用，然后准备一个碗调汁儿：白糖，鸡精，香醋，生抽混合均匀即可。 西兰花和芦笋摆盘，把烤好的鸭肉切成块摆在盘子周围最后浇上调好的汁儿就OK啦！
这个做法很简单，关键是烤的过程要掌握好时间哦~